Arjolle – Blanc Viognier Sauvignon

Grâce à son expérience des cépages les plus aromatiques, le domaine de l’Arjolle innove et crée une gamme de boissons à base de vins désalcoolisés pleine de gourmandise.
La gamme « Equilibre Zéro » est une gamme de boissons de qualité, en blanc, rosé, rouge et effervescent faite à partir de vins désalcoolisés.
Pour la désalcoolisation de ses vins, l’Arjolle a choisi une méthode qualitative et performante : la méthode de l’évaporation sous vide.
Par la mise sous vide du vin de base, le point d’ébullition de l’alcool est diminué (30°C au lieu de 80°C) ce qui permet de moins chauffer le vin donc de garder la grande majorité des arômes initiaux des vins.
Par cette méthode, il est possible de désalcooliser le vin jusqu’à 0.0% vol et de proposer une véritable boisson sans alcool.
Explorez et laissez-vous surprendre par la gamme des boissons à base de vins désalcoolisés de l’Arjolle : du fruit, de la fraîcheur et de la douceur, une boisson festive et conviviale !