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Archipel – Kom. Feuilles cassis 75cl - Kombucha

Archipel – Kom. Feuilles cassis 75cl - vue 1 - Kombucha

Archipel – Kom. Feuilles cassis 75cl

Name: Archipel - Kom. Feuilles cassis 75cl
SKU: A-01087
Price: 9.20 EUR
Availability: InStock

9.20€

100% cassis au nez, il est gourmand, expressif et équilibré en bouche avec des notes de raisins blancs et une finale relevée par de légers tanins.

C’est le résultat d’un long travail avec des petits producteurs pour valoriser leurs feuilles et exprimer leur caractère à travers notre fermentation de kombucha.

Nos feuilles de cassis viennent de Socofruit, une coopérative à Beaune. C’est donc le produit le plus local de notre production bourguignonne. Nous nous engageons annuellement auprès de Socofruit pour valoriser ces feuilles en plus de leur traditionnel usage du fruit.

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UGS : A-01087 Catégorie : Kombucha

Producteur
Caractéristiques

Producteur

Archipel, c’est l’univers de la fermentation : les bactéries et levures formant un ensemble plus large.

Archipel, c’est l’ensemble de nos projets, des ateliers, des événements, des produits, de la recherche. Bref, une myriade d’initiatives formant un tout cohérent, un archipel.

Archipel, c’est un projet porté par Achille et Pierre et ce nom est bien l’anagramme de nos prénoms.

Caractéristiques

Conservation: A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. A consommer frais. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 2 jours.
Dénomination: Kombucha
Ingrédients:
Pays: FRA
Prix à l'unité: 12.27€/L
Teneur alcool (%):
Valeur nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 55kJ (13kcal) ; matières grasses 0 g ; glucides 2,6g (dont sucres 2,4), ,protéines 0g, sel 0g
Type de déclinaison: Article simple
Contenance: 75cl