Substances : Solaris

Dégustation :

Sa robe lumineuse et dorée évoque l’éclat estival. Son effervescence délicate et naturelle insuffle une belle vivacité à sa texture élégante. L’harmonie entre l’acidité douce du citron de Menton et les nuances florales et miellées du safran compose une palette aromatique raffinée. La dégustation s’achève sur une persistance safranée, laissant une empreinte envoûtante en fin de bouche.

Accord :

La cuvée Solaris est idéale en apéritif ou en accompagnement d’ un carpaccio de Saint-Jacques, d’un ceviche d’agrumes ou d’un dessert léger à base de fruits exotiques.