Brasserie Parallele / Houblonade Sabro/Citron-vert/Tonka

La HOUBLONADE c’est la nouvelle création pour kiffer l’apéro même quand on ne boit pas d’alcool.
Différents houblons aromatiques sont sélèctionnés et infusés. Puis on ajoute du fruit et une herbe ou une épice. Ca pétille, et c’est sans alcool et sans sucre.
Pour cette recette le houblon SABRO a été utilisé : il dégage des notes de noix de coco et de fruits tropicaux. A cela on ajoute un jus de citron-vert pour la fraîcheur et une infusion de fève tonka pour le côté gourmand.
Tout ça en bio, évidemment. Le tout donne une boisson légère, fraîche et gourmande malgré l’absence totale de sucre.